AYAM MASAK PADPRIK ..
Resepi Ayam Masak Paprik berasal dari negara Thailand . Bahan penting dalam masakan ini ialah sos ikan, sos tiram dan daun limau purut, inilah tips yang paling penting yang Che' Nom dapat dari tukang masak Thai, tanpa ketiga-tiga bahan wajib ini masakan ini takkan merasa "kick"nya. Pedas, masam dan aroma lazat dari limau purut adalah sebab mengapa Paprik Ayam ini adalah masakkan menjadi kegemaran kebanyakan rakyat Malaysia sekian lama. Simple, sedap dan cepat untuk disediakan. Selamat mencuba. Bahan-bahan: 300 gram ayam (campuran bahagian isi dan tulang 3 sudu besar minyak masak 1 sudu besar cili kisar 2 ulas bawang putih (diketuk) 1 cm halia (hiris nipis) 1 sudu besar kicap manis 1 sudu besar sos cili 1 sudu kecil pes tomyam 1 helai daun limau purut 1 batang serai (dititik) 5 biji cili api (dititik) 1/2 labu bawang besa...
