sambal telur berlada ..
Bahan - bahan : 3 – 5 Butir telur ayam 15 Buah Cabe Merah 4 Siung Bawang Merah 2 Siung Bawang Putih 1 Buah Tomat 1 Sedok Teh Gula Pasir Secukupnya Garam Penyedap Rasa Langkah - langkah : Rebus terlebih dulu telur kurang lebih 15 menit Sambil menunggu telur selesai direbus, haluskan bumbu seperti cabe merah, bawang, tomat, sedikit garam lalu haluskan sesuai selera. Setelah telur selesai direbus, lalu kupas semua rebusan telur. Kemudian panaskan minyak dan goreng telur tersebut. Setelah selesai menggoreng telur, tumis atau goreng bumbu sambalnya dengan minyak kurang lebih 7 sendok makan sampai harum lalu tambahkan sedikit garam, gula dan penyedap rasa. Jika sambal sudah masak lanjutkan dengan memasukan telur kedalam sambal aduk hingga rata, lalu sajikan dan santap dengan nasi putih.