SEDAP DAN SEMPOI ...

Betapa menakjubkanya kata-kata Bismillah yang memiliki arti  “dengan nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang”, diantara kelebihan-kelebihan Bismillah ialah:   Satu Yang pertama ditulis Qalam adalah BISMILLAH. Maka apabila kamu menulis sesuatu, maka tulislah BISMILLAH pada awalnya kerana BISMILLAH tertulis pada setiap wahyu yang Allah S.W.T. turunkan melalui pengantaraan Jibrail.   Dua BISMILLAH untukmu dan rumahmu, suruhlah mereka apabila memohon sesuatu dengan BISMILLAH. Aku tidak akan meninggalkannya sekejap mata pun sejak BISMILLAH diturunkan kepada Adam. (Hadith Qudsi)   Tiga Tatkala BISMILLAH diturunkan ke dunia, maka semua awan berlari ke arah barat, angin terdiam, air laut bergelora, mendengarkan seluruh binatang dan terlempar semua syaitan.   Empat Demi Allah dan keagungan-Nya, tidaklah BISMILLAH itu dibacakan pada orang sakit melainkan menjadi ubat untuknya dan tidaklah BISMILLAH dibacakan di atas sesuatu melainkan Allah beri keberkatan ke atas

CHOCOLATE COOKIES   (Ingredients for 12 cookies)   ½ cawan gula halus (100gm) ¾ gula perang (165gm) 1 st garam ½ cawan unsalted butter (115gm) - melted 1 biji telur 1 st esen vanilla 1 ¼ cawan tepung serbaguna (155gm) *saya pakai tepung gandum ½ st baking soda 4 oz milk chocolate chunks (110gm) - *saya pakai Beryls 4 oz dark chocolate chunk (110gm) - *saya pakai Beryls   Cara buat:-   1. Dalam mangkuk besar, whisk gula, garam & melted butter hingga sebati (tiada ketul2).   2. Masukkan telur & esen vanilla, whisk sehingga adunan kelihatan ringan bila jatuh ke dalam campuran.   3. Ayak tepung & baking soda, kemudian kaup balik campuran dengan spatula.   4. Masukkan coklat ke dalam adunan. Sejukkan adunan sekurang2nya 30 minit (masuk fridge).   5. Scoop adunan dalam tray, jarakkan dalam 10cm.   6. Panaskan oven pada suhu 180 darjah & bakar lebih kurang 12-15 minit.   *Selamat Mencuba*